江苏中谷梦酒业地处江苏省南京市江宁区。运营具有700余年古法酿酒历史的明代永乐年间古窖池窖泥培养研制的红楼梦酒、十二金钗酒、中谷梦酒，圆梦酒及系列红酒等。公司与宜宾红楼梦酒业股份有限公司联手打造的中谷梦酒、秦淮梦酒等系红楼梦酒嫡传工艺及酿制手法，其精准的五粮配方，荟自然芬芳、萃天地精华，创独特地藏，最终洗礼成醇厚弥香、味

绵悠长的红楼梦酒、十二金钗酒、中谷梦酒、秦淮梦酒、圆梦酒等，国家级曲酒红楼梦酒业系国家二级企业并荣获多项国内国外殊荣。早在1987年中国酒界泰斗秦含章老先生就题词"52度梦酒在口感上与五粮液不相上下"而2013年中国著名白酒专家组组长沈怡方先生更是题词"中国梦酒、中国好酒"。

在1403年前的明代，我们的祖先就在打造并潜心研制馥郁芳香的"槽坊头"酒，(今红楼梦酒)，老地方、老工艺、老窖池、老味道、老酒体成就了当今畅销盛行的中国名酒。

四川宜宾红楼梦酒业股份有限公司位于“万里长江第一城"酒都宜宾。公司现有陈年老窖1208日，年产优质五粮浓香型曲酒20000吨。拥有"中国梦"、"红楼梦"、"红楼梦金钗酒"“梦"、"圆梦"牌系列酒注册商标。而今又有江苏中谷梦酒业独家在宜宾红楼梦酒业开发并注册了“中谷梦”、"金陵梦"、"中山梦”、"秦淮人家"等系列优质产品，其秉承了一贯的优良品质和原创的丰富内涵，具有"西川名酒、宜宾红楼"的唯一美誉尤其是"52度梦酒在口感上与五粮液不相上下"的口碑传承至今盛传不衰。